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「まゆはき」という銘菓

 二十六日に、六月の三度の日曜日を使った、『野ざらし紀行』の集中講義を終えた。最終日に、Aさんが「芭蕉の句がモチーフになっているお菓子がありました」と言って、「まゆはき」というお菓子をおすそわけしてくれた。山形市十日町の佐藤松兵衛商店の製造である。梅肉の甘い味付けがおいしい。原材料名をみると紅の花の色素も材料に入っている。言うまでもなく、「まゆはきを俤にして紅の花」(芭蕉・奥の細道)による命名である。今はちょうど花が咲くころであろう。

  同じ笠かむりて紅の花を摘む  渡辺そてつ
by bashomeeting | 2011-06-28 01:36 | Comments(0)

芭蕉会議、谷地海紅のブログです。但し思索のみちすじを求めるために書き綴られるものであり、必ずしも事実の記録や公表を目的としたものではありません。


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